← Tutte le case historyUn racconto animato rende visibile il percorso che trasforma i sottoprodotti agroalimentari in nuove risorse. Per il Dipartimento di Ingegneria dell’Università degli Studi di Perugia, FAST TO ZERO traduce processi complessi in un linguaggio visivo accessibile, materico e riconoscibile.
FAST TO ZERO è un progetto di ricerca sviluppato dal Dipartimento di Ingegneria dell’Università degli Studi di Perugia, cofinanziato dal Ministero dell’Ambiente e della Sicurezza Energetica. Il suo campo di indagine è la valorizzazione dei sottoprodotti delle filiere agroalimentari, con particolare attenzione alle lavorazioni della birra e dell’olio d’oliva.
Essiccazione, pirolisi e recupero di materia appartengono a un vocabolario specialistico. La sfida di comunicazione era trasformare questa complessità in una sequenza leggibile, capace di collegare origine delle biomasse, funzionamento dell’impianto e possibili applicazioni del materiale ottenuto.
Mostrare il percorso dei sottoprodotti e chiarire il senso della ricerca. Il film accompagna lo spettatore dalle filiere di partenza alla trasformazione, rendendo riconoscibili i passaggi e introducendo le potenzialità del biocarbone nella filtrazione e nei sistemi di accumulo energetico.
La direzione visiva adotta un effetto claymation, con superfici, paesaggi e mezzi che richiamano la plastilina modellata a mano. Il colore distingue i percorsi e i camion accompagnano lo sguardo lungo le filiere. Una scelta narrativa che avvicina il tema scientifico senza rinunciare alla chiarezza.
Il primo schizzo dello storyboard mette in relazione scene, percorsi e annotazioni sulle filiere. Da questa mappa iniziale, il racconto si organizza in passaggi progressivi. Prima le materie prime e le lavorazioni, poi i residui e il loro trasferimento, quindi il processo di conversione. Il passaggio dall’universo materico alla rappresentazione tecnica dell’impianto introduce un diverso livello di lettura, dedicato al funzionamento della tecnologia.
La visualizzazione tridimensionale mostra l’essiccazione delle biomasse e il successivo trattamento di pirolisi, una trasformazione termica in assenza di ossigeno. Flussi, componenti e movimenti rendono osservabili le relazioni fra le parti dell’impianto e il percorso che conduce alla produzione di carbone vegetale.
L’animazione collega la struttura porosa del materiale alle applicazioni studiate, dalla filtrazione dell’acqua all’impiego nei sistemi di accumulo. La chiusura riunisce Planet, People e Prosperity, riportando la ricerca alla relazione fra ambiente, persone e sviluppo economico.
Il risultato è un film animato completo che presenta il progetto attraverso un percorso unitario, dalle filiere alle applicazioni. Le immagini della presentazione documentano il suo utilizzo come supporto al racconto pubblico della ricerca, accanto alla voce di chi ne illustra i contenuti.
La presentazione con il prof. Francesco Fantozzi si inserisce nel contesto del Padiglione Italia alla COP30, a Belém, in Brasile, dal 10 al 21 novembre 2025. AquaPraça e TerraPraça sono i due progetti cardine che hanno composto il Padiglione, a cui ha preso parte attiva anche una delegazione scientifica guidata dall’Università degli Studi di Perugia.
Comunicare un processo significa costruire le condizioni per comprenderlo. In FAST TO ZERO, narrazione, animazione e rappresentazione tecnica lavorano insieme per rendere accessibile un tema complesso e aprire il dialogo sulle possibilità della bioeconomia circolare.